定番のたけのこご飯や煮物を存分にたのしんだら、今度は洋風アレンジはいかがですか？ サラダや前菜にはじまり、パスタ・リゾットまで、たけのこでフルコースがたのしめるレシピ12選です。 ワインにもぴったり！ たけのこの洋風アレンジ 松田 美智子 160kcal 15分 焼きたけのこ、小たまねぎ、アンチョビ、オリーブ油、白ワインビネガー、他 たけのこをくし切りにする（写真のように出来るだけ断面が広くなるようにくし形に切ると、味が染み込みやすくなります）。 2 耐熱容器に、たけのこ・バター・めんつゆをまとめて入れる。 3 ラップをかけて、電子レンジで加熱する（600wで2分間が目安）。 4 たけのこがたくさんあって、「全部食べきれないかも」と思ったら できるだけ薄味で煮ておくと、そのあとアレンジしやすいです。 我が家では、毎年義母が水煮のたけのこを送ってくれますので、 冷凍保存する分 と 食べる分 に分けて、 食べる分 は「しらだし」で薄く味付けしておきま
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たけのこ アレンジ
たけのこ アレンジ- 生のたけのこは、下処理をしてしまえばさまざまなバリエーションで楽しめますね。 「たけのこメンマ」はラーメンのトッピングにしたり刻んでチャーハンの具にしても。 「豚肉もやしポン酢炒め」は、片栗粉でとろみをつけているので春巻きの具にアレンジもできそうです。 ご飯のお供、箸休め、お弁当にも使える厳選した「たけのこ」レシピ6選。 作りおき 木の芽香る、基本の「たけのこの炊き込みご飯」 米2カップ (360cc)、ゆでたけのこ小1個 (150g)、木の芽適宜、油揚げ1/2枚、だし汁360cc、うす口しょう
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意外と簡単♪春の味覚「たけのこ」の扱い方と簡単アレンジレシピ 春の味覚のひとつ、たけのこ。 あのコリコリとした食感がたまりませんよね。 でもスーパーで買うのは水煮や加工されたたけのこばかり、という人も多いのではないでしょうか？ たけのこは「扱いが難しい」「アク抜きが面倒」など、一から調理するには難易度が高そうと敬遠されがち
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